🍺 칼스버그: "세계 최고의 맥주"를 만드는 "세계 최고의 인재" 전략
칼스버그는 세계 최고의 주류 그룹 중 하나이다. 이 회사의 다양한 맥주 브랜드 포트폴리오에는 “세계 최고의 맥주”로 알려진 칼스버그 필스너(Pilsner)가 있다. 투보르그(Toborg), 발티카(Baltika), 홀스텐(Holsten)과 같은 지역 브랜드로 유명한 상품과 현지 시장을 리드하는 광범위한 브랜드도 가지고 있다.
칼스버그의 전략은 기존 시장에서의 성장과 신규 시장의 진입을 통한 부가가치 창출과 확장에 초점을 두고 있다. 이러한 전략을 달성하기 위해 미래의 칼스버그를 위한 일련의 목표와 실행계획을 모든 사업 영역에서 추진해왔다.
칼스버그는 왜 MCE를 찾았는가?
“세계 최고의 맥주”라는 슬로건에 맞게 칼스버그는 세계 최고의 직원을 원한다. 어떤 직급이든 이런 직원들을 채용하고 개발할 필요가 있다. 핵심인재 양성에 대한 니즈가 있는 지역 사업을 지원하기 위해 칼스버그는 글로벌 인재(International Graduate) 개발에 특별한 노력을 기울였다.
이러한 지원의 일환으로 글로벌 인재가 전략을 포함한 핵심 비즈니스 주제에 대해 외부적인 관점을 가지기를 원했다. 이점을 염두하고 MCE가 그들이 찾는 외부 관점을 제공해 줄 수 있으리라 생각하고 찾았다.
MCE는 칼스버그와 어떻게 일했는가?
1. 칼스버그의 상황 이해하기 MCE팀은 칼스버그의 비즈니스 상황을 이해하기 위해 칼스버그 경영층과 많은 미팅 및 토론을 하였다.
2. 칼스버그 요구분석 칼스버그 핵심 비즈니스는 서유럽, 동유럽, 아시아의 맥주 시장이다. 수 년 동안의 영업활동으로 강력하고 수익을 창출하는 위치를 만들어 왔다. 하지만, 이들 시장은 발전 수준에 따라 다르다. 이들은 종종 생활 수준을 반영한다. 일인당 국민소득과 중산층의 크기 같은 요인들이 총 맥주 소비량과 성장에 영향을 미친다.
칼스버그의 도전은 성숙한 서유럽 시장, 성장하는 동유럽 시장, 신규 진입하는 아시아 시장 간의 최상의 조화를 이루는 것이다. 조직과 직원은 이들 시장을 성공적으로 관리하기 위해 지속적으로 변해야 한다. 전략, 마케팅, 혁신, 비용효율과 주류 투자와 인수와 같은 많은 영역의 전문가가 필수적이다.
3. 칼스버그에 적합한 고객 특화 솔루션 결정 인터뷰와 연구에 기반하여 MCE팀은 칼스버그 글로벌인재에 대한 제안서를 준비하였다. 솔루션은 전략에 대한 5일 워크샵 형태였다.
4. 칼스버그를 위한 솔루션 개발 솔루션을 개발하기 위해 MCE팀은 워크샵을 가능한 한 현실적으로 하기 위해 회사의 데이터와 정보를 준비하였다. 워크샵 전에 참가자들은 칼스버그 사례연구를 위한 전략분석과 사업 계획을 준비하여 워크샵 동안 개발한 전략분석과 사업 계획을 경영층 위원회 앞에서 발표할 계획이었다.
사례연구를 칼스버그의 실제 사업 환경과 도전에 맞추기 위해 MCE팀은 칼 스버그의 주요 임원과 1일 인터뷰를 가졌다. 이들 임원에는 서유럽 부사장와 그룹 공급 개발 관리자, 그룹 운영 이사 및 HRD 관리자가 포함되었다. 임원들은 전략과 목표, 주요 도전과 고민을 위한 1:1 토론을 요청 받았다. 이와 함께 보고서, 내부 메모, 이메일, 주식거래 현황 등이 사례 연구에 중요한 도움이 되었다.
5. 칼스버그에 솔루션 적용 위에서 언급한 대로 워크샵 전에 글로벌인재는 전략분석과 사업 계획을 위해 작은 가상 팀을 만들어 작업하였다. 4개 팀이 만들어졌고 각 팀은 서유럽에 있는 특정 국가에 할당되었다. 팀은 실제 전략, 마케팅, 영업, 금융, 공급 체인 자료를 사용하여 칼스버그와 시장상황을 평가하였다.
준비가 완료되어 워크샵은 2008년 5월 바르샤바에서 개최되었다. 워크샵은 다음과 같이 구성되었다.
글로벌인재는 MCE에 의해 칼스버그의 외부적 관점을 받았다. 이것은 기업전략, 마케팅 전략과 공급체인 전략을 다루었다.
같은 주제에 대해 칼스버그 경영층의 내부적 관점을 제공하였다.
글로벌인재는 배운 것을 사용하여 사례연구에 활용해야 했다.
도전 중 하나는 일상적인 사례를 만드는 것이었다. 이것을 위해 워크샵 전에 준비하였던 정보를 사용하였고 새롭게 받은 MCE팀과 칼스버그 경영층의 새로운 정보를 사용하여야 했다. 변화 상황을 만들기 위해 갑작스런 “뉴스”가 주어졌다. 예를 들면, 생산 설비가 주요한 수리를 해야 하거나 혹은 경쟁자가 새로운 가격 전략을 수립했다는 뉴스를 듣는 것이다. 그들을 돕기 위해 MCE팀과 내부적 관점을 가진 칼스버그 경영층이 지속적으로 코칭을 하였다.
칼스버그의 결과와 이득
워크샵이 끝날 즈음에 각 그룹은 분석과 사업 계획에 대해 서유럽 부사장, 칼스버그 폴란드 CEO, 그룹 공급 개발 관리자와 솔루션을 제공한 MCE팀으로 구성된 임원 위원회 앞에서 발표하였다.
글로벌인재는 지정된 영역의 부사장 역할을 하였다. 사례 연구를 준비하고, 그들의 분석과 사업계획에 대해 발표하고 논쟁에 대해 반박하면서 현장에서 칼스버그를 관리하고 이끄는 것이 어떠한지 실제 경험해 보았다. 이 모든 것이 실제 비즈니스 환경에서의 미래 역할에 대한 준비로 손색이 없었다. 임원 위원회에서 팀 평가를 하여 가장 우수한 팀에게 시상하는 것으로 워크샵을 마쳤다.
출처: http://www.mce-ama.com/ (*MCE는 AMA 유럽 지사명입니다.)